Specialマリアージュ

　「にいがた醸造サミット」の「醸造酒学講座」にてお伝えしたマリアージュの魅力。これをより深く、コース形式で贅沢に新潟の「醸造マリアージュ」を体験したいお客様のために、別日を設定し、新潟駅前カーブドッチレコルタにてレコルタ専属シェフ佐藤龍氏と麻布十番からフレンチシェフ斉藤克樹氏をお迎えし、この日限りのコラボ・マリアージュメニューをお届けします。

　ビール、ワイン、日本酒の奥深さが、それぞれにピッタリとあうお料理と出会うことで生まれる「マリアージュ」による幸せな味わい。をみなさまにお届けすべく、特別な一日をご提供いたします。

18:00　ドアオープン 

18:30　講座スタート 

19:00　ディナースタート 

21:30　シェフ挨拶 

22:00　閉会

　

　また、大変お席の少ないイベントとなっており、直前のキャンセルは承るのが難しくなりますので、ご理解のほどよろしくお願いいたします。

　なお、開催２週間前以降より50％のキャンセル料、開催７日前以降は全額ご負担となり、キャンセルができません。もしご都合が悪くなりご参加が難しい場合は、代役の方をご案内いただきご参加くださいますよう、どうぞご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

　当日、ここでしか聞けないお話、ここでしか味わえないマリアージュ、そして豪華なお土産もご用意して、皆様にお会いできるのを心より楽しみにしております

にいがた醸造サミット 実行委員会（事務局 Niigata Sake Lovers）

総合プロデューサー・日本酒学講師

デュケット智美